Klein, aber oho: Mit nicht einmal 700.000 Einwohnern zählt Frankfurt noch zu den etwas kleineren Großstädten der Bundesrepublik, kann es aber
in vielen Bereichen mit den ganz großen Metropolen aufnehmen. Ein besonders gutes Beispiel ist hier die kulinarische Landschaft: Nahezu
wöchentlich werden neue, spannende Lokale eröffnet, regelmäßig ernten die Restaurants und Bars der Stadt großen, auch internationalen Zuspruch.
Dabei könnte die Auswahl kaum abwechslungsreicher sein - von der klassischen Imbissbude bis zum Gourmettempel und von der gutbürgerlichen
Apfelwein-Kneipe bis zur asiatischen Fusionküche ist hier für jeden Geldbeutel und Geschmack gesorgt.
Keine Frage, dass bei solch einem Angebot der Bedarf an engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern entsprechend groß ist: Das Gastropersonal
macht nämlich oft erst den entscheidenden Unterschied - und ist daher ein wichtiger Erfolgsfaktor für jeden echten Gastronomen. Ganz egal,
ob ausgebildete Restaurantfachkraft, Koch bzw. Köchin oder Quereinsteiger: In Frankfurt werden alle Gastroprofis gesucht. Wer entsprechende
Berufserfahrung nachweisen kann, der hat natürlich besonders gute Chancen auf einen spannenden und anspruchsvollen Job.
Das gilt im Übrigen
auch für den Service, wo Quereinsteiger naturgemäß gern gesehen sind. Und schließlich gibt es auch zahlreiche Positionen in Management und
Leitung: Gastroketten beispielsweise suchen regelmäßig fähige Filialleiter für kleine oder größere Dependancen im Frankfurter Stadtgebiet.
Hier ist dann meist eine kaufmännische Ausbildung bzw. ein entsprechendes Studium die beste Voraussetzung für den Job.
Von der Imbissbude bis zum Gourmetlokal, von gutbürgerlicher über asiatische und italienische Küche bis hin zu Burger und Co., und vom
Nebenjob im Service bis zur Festanstellung als Koch bzw. Köchin: So vielfältig die Frankfurter Gastrolandschaft, so vielfältig zeigt
sich natürlich auch das Jobangebot für Gastropersonal.
